Marakuja liofilizowana PROSZEK 100% Naturalnych owoców

Egzotyczny smak zamknięty w proszku

Sproszkowana marakuja, czyli liofilizowany proszek z Passion Fruit, to wygodna i aromatyczna forma egzotycznego owocu, która zachowuje jego wyjątkowy smak i wartości odżywcze. Dzięki delikatnemu procesowi liofilizacji, owoc nie traci swoich właściwości, a jego aromat pozostaje niezwykle wyrazisty.

Jasnożółty proszek o orzeźwiającej słodyczy i charakterystycznej kwaśnej nucie doskonale wzbogaci codzienne napoje, posiłki i wypieki – zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu.

Naturalne wsparcie dla zdrowia

Marakuja w proszku to bogactwo witaminy C, beta-karotenu, błonnika i cennych antyoksydantów, które wspierają układ odpornościowy i poprawiają witalność. Regularne stosowanie wspomaga trawienie, pracę serca oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi.

Dzięki dużej zawartości polifenoli i składników bioaktywnych działa przeciwzapalnie i ochronnie na komórki organizmu. To idealny wybór dla osób szukających funkcjonalnej żywności, która łączy wyjątkowy smak z realnymi korzyściami zdrowotnymi.

Wszechstronny dodatek do Twojej kuchni

Ten intensywnie pachnący proszek jest fantastycznym dodatkiem do smoothie, koktajli, jogurtów, lodów, ciast, owsianek i naleśników – wszędzie tam, gdzie chcesz dodać nutę tropików. Sprawdzi się także w daniach fit, słodkościach dla dzieci, a nawet w domowej lemoniadzie czy herbacie.
Niewielka ilość wystarczy, by dodać potężną dawkę smaku i koloru, dlatego to doskonały składnik do kuchni kreatywnej, zdrowej i... pysznej. Nie zawiera żadnych dodatków – to czysta, liofilizowana marakuja, która zamieni Twoje dania w tropikalną ucztę!

Czym jest liofilizacja? 

Liofilizacja to suszenie sublimacyjne, jedna z metod konserwacji produktów spożywczych. Ma ona na celu zmniejszenie wagi oraz objętości produktu, zachowując jednocześnie ich maksymalną wartość odżywczą. 

Liofilizacja, jest to proces polegający na usunięciu z zamrożonego produktu wody przez sublimację lodu. Mówiąc prościej, lód od razu przechodzi w parę wodną, pomijając fazę stanu ciekłego. Cały proces przebiega przy udziale niskiej temperatury sięgającej do -50°C oraz obniżonego ciśnienia. Ostatnim etapem jest dosuszanie. Dzięki procesowi liofilizacji dany produkt zachowuje swoją maksymalną wartość odżywczą. 

Wysokość temperatury w której przeprowadzany jest proces liofilizacji jest również uzależniony od danego produktu, tak aby zachować odpowiednie wartości odżywcze danego owocu. 

Czy liofilizacja jest zdrowa? 

Mimo, że samo słowo może nam się wydawać dość skomplikowane i często-gęsto ciężko jest nam je wymówić, to wcale nie jest ono takie straszne. Czy liofilizacja jest zdrowa? Aktualnie, wysuwa się na prowadzenie jeśli chodzi o konserwację produktów spożywczych. Jest to proces, w którym nie stosuje się żadnych konserwantów! Więc sięgając po owoce liofilizowane możemy być pewni, że jest w nich 100% owocu i nic poza tym.  

Jak przechowywać owoce liofilizowane? 

Nasza owoce liofilizowane są pakowane w doypacki, które możemy otwierać i zamykać tyle razy ile nam się zamarzy. :) Należy jednak pamiętać o tym, że aby produkt był świeży i nie tracił swoich wartości odżywczych, trzeba mu zapewnić odpowiednie warunki przechowywania. Więc trzymaj go z dala od gotowania i pieczenia. Najlepiej mu będzie w ciemnej szafce kuchennej, gdzie temperatura nie przekracza max. 25 ̊C, ale preferowanym miejscem będą warunki chłodnicze (ok. 3 ̊C) - w takich warunkach możesz go przechowywać co najmniej 9 miesięcy.