Jeśli tu trafiłeś, to z pewnością jesteś fanem masła orzechowego. Mało jednak kto wie, że masła orzechowe mają mnóstwo cennych składników odżywczych. Wybraliśmy dla Ciebie 3 bestsellery, których skład bije inne masła na głowę. Który krem wygrał w tym starciu?

Materiał dostępny również w wersji VIDEO:

Czytaj uważnie etykiety, bo możesz się zdrowo przejechać

Zanim przejdziemy do TOP 3 najlepszych maseł orzechowych, powiedzmy krótko na co należy uważać kupując masło orzechowe. Po pierwsze skład ! Tak wiemy, ameryki nie odkryliśmy. Pozwól jednak, że zwrócę uwagę na kilka ważnych aspektów.

Odrobina cukru, soli czy oleju zapewne mocno nie zaszkodzi Twojemu zdrowiu, ale po co kupować masła orzechowe z dodatkami? Skoro na rynku jest dzisiaj dziesiątki naturalnych maseł 100%, które nie odbiegają ani smakiem, ani ceną od tych z wypełniaczami?

Po drugie, jeśli jesteś bardziej dociekliwy, sprawdzaj makroskładniki. W zależności od pochodzenia orzechów, mogą wystąpić małe różnice, a jeśli jesteś np. sportowcem - to może mieć dla Ciebie kluczowe znaczenie. Pochodzenie surowca może również wpływać na walory smakowe jak np. w przypadku orzeszków ziemnych i pistacji. 

Niestety musimy w tym miejscu wspomnieć o jednej kwestii, która nas ogromnie wzburza…

Osobiście jesteśmy ogromnymi fanami czekoladowych, kokosowych czy karmelowych maseł, ale to, na co natknęliśmy się przy okazji poszukiwań najlepszych producentów maseł orzechowych w Polsce, woła o pomstę do nieba. 

Otrzymując specyfikacje od różnych producentów, dostaliśmy kilka takich, gdzie pierwszym składnikiem był np. cukier lub słodzik, potem oleje, a gdzieś na szarym końcu orzech czy kokos w magicznej ilości np. 5-6%. 

Zastanawialiśmy się, jak w dzisiejszych czasach można w ogóle coś takiego dopuścić do sprzedaży, ale ku naszemu zdziwieniu, szybko znaleźliśmy duże i znane polskie marki, które “to coś” miały w swojej sprzedaży. Serio? 

Z grzeczności nie wymienimy ich nazw - ale jak będziecie kupować cudowny krem o smaku bounty czy nutelli, to błagamy Was - czytajcie najpierw etykiety !!! 

Ranking maseł orzechowych - które kremy są najzdrowsze?

Zaszczytne trzecie miejsce w naszym rankingu zajmuje bez wątpienia Krem migdałowy. Musimy jednak wspomnieć, że do końca była zacięta walka o podium z masłem z nerkowców, jednak kilka aspektów przeważyło na korzyść migdała.

Przede wszystkim, migdały zawierają blisko 90% więcej wapnia, niż nerkowce oraz są źródłem witaminy E, potocznie zwanej witaminą młodości, która jest również silnym przeciwutleniaczem. 

Zawierają także więcej białka, w przypadku migdała to około 21-24g na 100g. Także dużą przewagą jest błonnik, którego jest aż 75% więcej niż w nerkowcach. 

Migdały zawierają również witaminy z grupy B w tym kwas foliowy, są również świetnym źródłem wielu minerałów w szczególności: potasu i magnezu. 




Numer 2 w zestawieniu to - Krem z pistacji. Przede wszystkim pistacja rządzi jeśli chodzi o walory smakowe, zarówno bez soli, jak i w wersji z solą himalajską. 

Bez wątpienia migdał w tabeli odżywczej w niektórych miejscach ma przewagę, ale pistacja ma się czym obronić. 

Przede wszystkim zawiera mniej tłuszczu, co przekłada się na mniejsza kaloryczność. Białko jest na podobnym poziomie, jedynie węglowodany przemawiają na korzyść migdała. Pistacje natomiast mają większa zawartość żelaza, które często ciężko nam dostarczyć w diecie oraz wyższą zawartość potasu. 

Jest również bogatym źródłem witamin z grupy B, ale ma większą zawartość kwasu foliowego, niż migdał i jest doskonałym źródłem beta-karotenu, z którego wytwarzana jest m.in. WITAMINA A w naszym organizmie. 



Numer 1 w naszym rankingu, to - masło z orzechów ziemnych - czyli klasyka gatunku. Bez względu czy zaskoczył Cię ten wybór, czy absolutnie się z nim zgadzasz, nie jest on dziełem przypadku.  

Okej, może w wielu miejscach przegrywa ze swoją konkurencją z podium, ale smak rekompensuje wszystko. Jest jednak kilka rzeczy, w których arachidy wiodą prym. 

Przede wszystkim białko, to właśnie orzeszki ziemne mają najwięcej białka, bo aż do 26g w 100g produktu, co z pewnością ucieszy wszystkie osoby uprawiające sport. Nie dziwi nas zatem fakt, że to osoby aktywne najczęściej wybierają go do swojej diety. 

Biją na głowę poprzedników zawartością kwasu foliowego oraz mają wyższą zawartość żelaza. 

No i cena - dobrej jakości masło orzechowe w dużym słoiku kupimy za niemal taką samą cenę, jak migdała i pistację w malutkim słoiczku. To sprawia, że jest najczęstszym wyborem wśród konsumentów. 





A jakie jest Wasze ulubione masło orzechowe? Będzie nam miło, jeśli podzielicie się z nami tą informacją w komentarzu :)