MIÓD Z CZARNĄ PORZECZKĄ

Nasz miód z czarną porzeczką, to połączenie naturalnego kremowanego miodu wielokwiatowego i 12% liofilizowanej czarnej porzeczki. Właściwości miodu podbite dodatkową dawką witamin z owocu czarnej porzeczki. W procesie liofilizacji owoce zachowują do 95% wszystkich swoich wartości odżywczych. Wyłącznie naturalne owoce, bez aromatów i polepszaczy. Idealne połączenie słodkiego miodu i lekko kwaśnej porzeczki zachwyci podniebienie wasze jak i najmłodszych domowników!

Właściwości miodu z czarną porzeczką: 

• “naturalny” antybiotyk stosowany przy przeziębieniach, alergiach górnych dróg oddechowych, atopowej astmie oskrzelowej i katarze siennym,
  
  
• pomaga się odprężyć i koi nerwy,
  
  
• pozytywnie wpływa na układ krążenia, stanowi cenne źródło energii dla mięśnia sercowego w chorobach serca, poprawia krążenie krwi i może obniżać ciśnienie,
  
  
• regularnie spożywany wzmacnia naszą odporność,
  
  
• działanie przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwnowotworowe.

Czarne porzeczki, to bogactwo witaminy C, w 100g owocu znajdziemy aż 183 mg, czyli ponad 240% naszego dziennego zapotrzebowania! Znajdziemy w niej również witaminę A, E oraz witaminy z gr. B. Ten mały czarny owoc jest pełen antocyjanów, polifenoli oraz kwasu gamma-linolenowego (GLA). W jego składzie znajdziemy również potas, wapń, magnez, fosfor i żelazo. 

Pomocne w profilaktyce chorób układu krążenia oraz metabolicznych. Poprawiają trawienie i działają rozkurczowo, dzięki obecności flawonoidów. Polecane osobom, które borykają się z częstym bólem brzucha, objawiającym się skurczami. 

Zawierają dużo antocyjanów, które przy regularnym spożywaniu mogą poprawić wrażliwość tkanek na działanie insuliny, szczególnie u osób z cukrzycą typu 2. Jak potwierdzają badania naukowe, antocyjany blokują aktywność enzymów metabolizujących węglowodany, co skutkuje spowolnieniem rozkładu węglowodanów, a przy tym nagłym wzrostem stężenia glukozy we krwi. [1]

Czarne porzeczki wykazują działanie przeciwzapalne, wspierając nasz układ odpornościowy dlatego warto wprowadzić je do swojej diety, aby zapobiegać rozwojowi stanu zapalnego. Dodatkowo dzięki temu, że są przeciwutleniające korzystnie wpływają na nerki, zapobiegając przewlekłym chorobom. Regularnie spożywane mogą zapobiec rozwojowi kamicy nerkowej.

Dbają o nasz wzrok, poprawiając ukrwienie w okolicach nerwów wzrokowych. Bogate w witaminę C, GLA oraz kwas linolowy pomocne przy zespole suchego oka. Uważa się, że mogą spowolnić postęp pogarszającego się pola widzenia u osób z jaskrą. 

Dodatkowo, przyspieszają regenerację skóry oraz gojenie się ran, polecane osobom borykającym się ze stanami zapalnymi skóry.

Miód z czarną porzeczką idealnie komponuje się z serkiem, może zastąpić dżem, osłodzi koktajl lub ulubioną owsiankę oraz ulubioną herbatę. Na zdrowie! :)




[1] Belwal, T., Nabavi, S. F., Nabavi, S. M., & Habtemariam, S. (2017). Dietary anthocyanins and insulin resistance: When food becomes a medicine. Nutrients, 9(10), 1111.